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Guide Michelin
Lors de l'édition 2017, le chef français Laurent Delarbre (au centre) aide à préparer un menu casher, sous la supervision d'un rabbin (à gauche), lors de la semaine consacrée à la cuisine française, "So French, so Food au restaurant "La Vache sur le toit"", le 8 février 2017 à Jérusalem (Crédit : AFP PHOTO / THOMAS COEX)
janvier 2, 2019, 16:13
Nouveau partenariat entre Ducasse et Bishulim, l’Institut des Arts Culinaires
Les diplômés de l'Institut israélien des arts culinaires pourront continuer leur formation à Ducasse Education, l'école de pâtisserie et de cuisine fondée par le chef Alain Ducasse
Par Times of Israel Staff
Chefs israéliens et organisateurs du festival Tables rondes pendant la conférence de presse annonçant l'évènement de trois semaines, en septembre 2017. (Crédit : Jessica Steinberg/Times of Israël)
septembre 7, 2017, 10:45
Du choix à la 3e édition des Tables rondes culinaires en Israël
Le festival de trois semaines débute le 29 octobre et accueillera des chefs internationaux à Tel Aviv et Jérusalem
Par Jessica Steinberg
Benedict (Crédit : Facebook/Benedict בנדיקט)
mai 4, 2016, 16:48
Pas de Guide Michelin en Israël
"Israël est aujourd’hui un vénérable mélange de cultures et de traditions, qui se réunissent pour produire une scène culinaire unique et exceptionnelle," déclare Ron Lauder
Par Times of Israel Staff
Edward Boarland, sous-chef au restaurant Le Rafael à Paris, 3 novembre 2015. (Crédit : Cnaan Liphshiz)
novembre 11, 2015, 16:54
Un restaurant casher à Paris plébiscité par le guide Michelin
La réouverture du Rafael l’an dernier comme restaurant gastronomique français a atteint un nouveau niveau de finesse gastronomique qu’aucun restaurant casher parisien n’avait jamais atteint auparavant
Par Cnaan Liphshiz
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